Le corps est oblong et allongé. La tête est assez courte et les mâchoires sont puissantes, armées de fortes incisives. La mâchoire inférieure est épaisse.

La première dorsale est composée de rayons épineux courts et robustes, la deuxième dorsale et l'anale sont à peu près symétriques. Le corps et les opercules sont couverts de petites écailles cycloïdes.
 

Le corps est gris bleu à gris vert foncé sur le dos, les flancs et le ventre sont argentés. Une marque sombre à la naissance des pectorales est caractéristique.

Les Tassergals sont de grands prédateurs de la zone océanique. Ils sont typiques des eaux tempérées et chaudes des grands océans ainsi que du Sud de la Méditerranée. En été, certains bancs remontent jusqu'à nos côtes et ont été observés au large de la Camargue.