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Dentex gibbosus
Denté bossu
(Rafinesque, 1810) Sparidae Perciformes
*Côte bleue - Christian Coudre - www.cotebleue.org
Caractéristiques comparatives
Autres noms  Denti bossu
Taille moyenne adulte  1 mètre pour près de 10 Kg
Mode de reproduction  Hermaphrodisme protandre: mâle > fem
Période de reproduction  de juin à septembre
Fécondité  
Dorsale  XI, 11 à 12
Anale  III, 8 à 9
Pectorales  15
Pelviennes  I, 5
Caudale  16 à 18, échancrée
Ligne latérale  56 à 64 écailles
Ecailles  cténoïdes
Dentition  4 à 6 crocs à l'avant des mâchoires
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Description:

Le corps est assez haut et comprimé latéralement, un peu semblable à celui de la Daurade, mais avec une tête moins abrupte et très volumineuse. Le museau est allongé par une partie frontale en pente régulière. Les mâchoires sont très puissantes, comptant chacune 4 à 6 crocs, lèvres épaisses. 
Chez les adultes se développe une bosse frontale assez importante.

Dos et flancs rougeâtres à reflets bleutés, le ventre est clair. 
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Mode de vie:

Le Denté bossu a un mode de vie similaire à celui du Denté commun, mais assez rarement observé. (1 signalement dans le golfe de Fos).